Tarta tatin z jabłkami w piwnym karmelu
Jesień szaleje już na dobre. Czas rozpocząć typowe dla tej pory roku sporty- skrobanie szyb co rano, narzekanie, że jest zimno i spożywanie kalorii dla leczenia jesiennej depresji. Można też tak jak ja, zająć się korzystaniem z uroków pory roku…
Cytrynowa tarta z bezą czyli lemon meringue pie
Jeden z klasyków wypieków. Ciasto dość pracochłonne, ale niekoniecznie skomplikowane. Rewelacyjna tarta na szczególne okazje. Połączenie kruchego ciasta, delikatnego kremu cytrynowego i lekko chrupiącej, zapieczonej bezy to coś niesamowitego. Tarta idealnie smakuje na drugi dzień po przygotowaniu gdy spód nieco…